Питание: здоровое, так себе и всякая гадость

Принять решение о том, какая еда и напитки полезны, становится все труднее и труднее из-за множества противоречивых заявлений в интернете. Но ученые уверяют, что теперь они разработали новый «пищевой компас», который решит эту проблему за вас.

Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, что сладкая газировка представляет серьезную опасность для здоровья человека. Медик отметил, что данный напиток способен вызывать разные заболевания.

Убеждение о том, что человеку необходимо потреблять не менее двух литров воды в день опроверг российский врач Александр Мясников. О том, кому все же нельзя превышать данную норму, рассказал врач-иммунолог Андрей Продеус.

Хурма не славится высокой калорийностью и полезна для здоровья, однако употреблять ее стоит с осторожностью. Об этом рассказали в Центре контроля качества Петербурга.

Куриные яйца повышают риск развития рака простаты на 70%. Все дело в веществе холин, которое содержится также в красном мясе, мясе птицы и молоке.

Составлен список продуктов, которые увеличивают продолжительность жизни. Перечень представили специалисты из Токийского института исследований здоровья и долголетия.

Эксперт сообщил о наличии взаимосвязи между тем, как быстро человек ест и тем, как быстро он набирает вес.

Употребление мяса курицы, индейки и другой птицы может повышать риск развития некоторых видов рака. К такому выводу пришли онкологи из Оксфордского университета.

Диетолог Наталья Сычева сообщила, что многие россияне употребляют семечки в качестве перекуса. Данная привычка может в некоторых случаях оказаться полезной, а в других – нанести вред здоровью.

Согласно новому исследованию, фенхол — природное соединение, обычно присутствующее в эфирных маслах некоторых растений, включая базилик, — снижает тяжесть болезни Альцгеймера за счет активации передачи сигналов рецептором FFAR2 (free fatty acid receptor 2, рецептор свободных жирных кислот 2).

Богатый кальцием и ценным белком, который легко усваивается, творог, как известно, бывает разной жирности. И у многих людей появляется вопрос, действительно ли жирность влияет на усвоение кальция.

Эффект от диет, физических упражнений и приема разных препаратов может свести к нулю одна ошибка в питании.

Россиянам, страдающим от никотиновой зависимости, посоветовали принимать витамин С и употреблять продукты, в которых он содержится.

Квашеные огурцы – один из лучших продуктов для выведения шлаков и токсинов из организма. Об этом рассказала диетолог Светлана Фус.

Россиян предупредили об опасности, которую таят в себе шоколадные батончики. Как оказалось, эти сладости могут спровоцировать серьезную зависимость из-за кратковременного чувства эйфории. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.

Вы удивитесь, но самая полезная часть лимона - кожура! И многие любители чая с лимоном делают ошибку, не съедая кожицу от лимона...

Кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич ответила на один из самых распространенных вопросов от пациентов о профилактике сердечных заболеваний после 40 лет. По мнению специалиста, в рационе должны присутствовать растительные масла. Врач особенно выделила два продукта.

Американский психиатр Ума Найду выявила реальную связь между питанием человека и его психоэмоциональным состоянием.

Диетолог Татьяна Залетова назвала самый простой способ сократить потребление кофе - необходимо просто нормализовать режим сна и отдыха.

Неправильный способ приготовления может испортить любое блюдо, с точки зрения его пользы для организма, предупредили медики. При этом ухудшить качество продуктов может не только жарка, но и запекание. Так, последний вид термической обработки не рекомендуется использовать для мяса.

Названы продукты, отказ от которых поможет продлить жизнь. Список составила доктор медицинских наук, диетолог из клиники Майо Кэтрин Зерацки.

Зеленый чай способствует предотвращению развития ряда заболеваний, включая инсульт и некоторые виды рака. Об этом заявил японский исследователь, доктор сельскохозяйственных наук Еити Фукусима, отметив, что в последнее время значительно увеличилось число эпидемиологических исследований, посвященных зеленому чаю.

Преодолеть тягу к сладким продуктам очень сложно, потребность заложена в самой природе человека, и все же выход есть. Советами поделилась врач-гастроэнтеролог, диетолог Ольга Шестакова.

Трапеза за 15 минут до сна негативно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта. Об этом предупредил врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Диетологи назвали главные полезные свойства ананаса, суперсладкого фрукта, который ассоциируется с тропической и островной атмосферой. Но помимо того, что ананас является основным ингредиентом некоторых освежающих напитков, он также богат витаминами.

Человек может существенно продлить себе жизнь, ежедневно выпивая один стакан молока. Об этом рассказали английские ученые из Редингского университета.

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина объяснила, как распознать опасное для здоровья варенье. Так, если вы открыли банку с десертом и увидели там пятнышко плесени, то банку следует выбрасывать.

Зачастую оказывается несложно съесть слишком много в кафетерии на рабочем месте в обед после утренней порции тяжкого труда. Но новое исследование ученых из Кембриджского университета показывает, что небольшие изменения в меню вашего офисного обеда могут помочь снизить риск ожирения.

Обнародован список продуктов, которые нельзя есть после 30 лет. Перечень составила американский обозреватель Дана Ли Смит.

Употребление энергетиков людьми с сердечно-сосудистыми заболеваниями может привести к серьезным последствиям, вплоть до летального исхода. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

От прослушивания музыки Баха или Бетховена вас может потянуть на печенье, но вот от бургера, как заставляет предположить новое исследование, вы откажетесь. Ученые обнаружили, что люди отдают предпочтение сладкой пище, когда слушают классическую музыку, в отличие от джаза, хип-хопа, рока и хэви-метала.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов призвал отказаться от использования арбузных корок для приготовления каких-либо блюд.

В Нидерландах могут запретить фастфуд. Минимум пять городов страны поддержали такую инициативу в рамках борьбы с ожирением.

Россиянам дали совет, какому лакомству отдать предпочтение — дыне или арбузу.

Телеведущая и врач Елена Малышева рассказала о самых полезных продуктах для завтрака школьника.

Детям могут быть опасны диеты, которые исключают глютен, углеводы и мясо. Об этом сообщил главный педиатр департамента здравоохранения Москвы Исмаил Османов.

Самый полезный орех почти без противопоказаний — это миндаль, сообщила врач-диетолог Маргарита Королева.

Заморозка и сушка — это наиболее щадящие методы сохранения полезных веществ в грибах, несмотря на то, что при любой термообработке около 20-30% полезных свойств утрачивается. Такое мнение высказал врач-диетолог Артур Моисеенко.

В перловой крупе много фосфора, который незаменим для сердечно-сосудистой системы, зубной эмали и скелетной ткани. В связи с этим врач-диетолог Ольга Кораблева рекомендует включать перловку в рацион питания.

Около 95% йогуртов, предназначенных для детей, содержат нездоровый уровень сахара и вредят организму, заявила группа компаний Action for Sugar.

Дыня очень полезна при заболеваниях печени, однако следует знать некоторые нюансы ее сочетания с другими продуктами, чтобы не навредить здоровью. Об этом рассказала член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, врач-диетолог Анна Белоусова.

Ученые из Мичиганского университета (США) создали специальный Индекс здорового питания (HENI), по которому можно посчитать количество «полезной» и «вредной» нагрузки на организм. Они изучили более 5800 различных продуктов и распределили их в соответствии с нагрузкой на организм и воздействием на окружающую среду.

Телеведущий и главврач московской больницы № 71 Александр Мясников жестко высказался о проблеме переедания и ожирения.

Врач-диетолог Маргарита Королева развеяла миф о вреде яблочных зернышек из-за наличия синильной кислоты.

Спортивный нутрициолог Дарья Савельева рассказала о продуктах питания, которые могут вызывать привыкание, что может привести к зависимости.

Сладкая и ароматная летняя ягода малина не только обладает приятным вкусом, но и способна приносить пользу здоровью. В петербургском управлении Роспотребнадзора рассказали, сколько в день можно съедать малины, при каких заболеваниях она помогает и кому с осторожностью надо отнестись к ягоде.

Укрепить иммунитет и защитить от коронавируса может правильная диета. Об этом заявил кандидат медицинских наук, доцент кафедры микробиологии и вирусологии Ярославского государственного медицинского университета Андрей Цветков.

Пажитник - растение, широко используемое в индийской кухне - повышает либидо и сокращает такие проблемы, как сухость влагалища у здоровых женщин, сообщают индийские исследователи Эксперты давали органический экстракт пажитника (FHE) 24 менструирующим женщинам в возрасте от 20 до 48 лет. По сравнению с теми, кто не получал экстракт, у женщин отмечалось повышенное либидо, пониженная раздражительность и повышенный уровень эстрадиола, основного женского полового гормона.

Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, какими опасностями для здоровья может обернуться ежедневное употребление творога.

На конец лета и начало осени традиционно приходится пик отравлений грибами. В управлении Роспотребнадзора рассказали, как правильно собирать грибы, заготавливать и кому лучше совсем не есть этот продукт.