ДОРОЖЕ ДЕНЕГ: ТЕМЫ

А ПОКОНКРЕТНЕЙ?

МЫ, ИРКУТЯНЕ

  • Как Ходор до Иркутска не долетел

    В словаре В. Даля про словечко «ходор» сказано следующее: «ходить ходором» это «расходиться, ходить козырем, кричать, браниться, хорохориться». И пример Даль такой приводит: «Петух ходором расходился!». Получается, что судьба Михаила Борисовича Ходорковского* была прямо его фамилией обозначена.

МНЕНИЯ И СОМНЕНИЯ

Роспотребнадзор рассказал, кому стоит отказаться от лука

По инф. rosbalt.ru   
24.04.2021

Репчатый лук — полезный продукт. Как рассказали в петербургском управлении Роспотребнадзора, он содержит большое количество фитонцидов и обладает противомикробными свойствами. Однако не всем можно включать лук в рацион. Ведомство объяснило, какие есть противопоказания, а также на что обратить внимание при покупке овоща.

Роспотребнадзор рассказал, кому стоит отказаться от лука

Самым полезным для организма считается сырой лук, так как в нем максимально представлены все лечебные элементы. При термической обработке он теряет большинство витаминов, отметили специалисты управления со ссылкой на интернет-ресурс о здоровом питании.

Однако наряду с полезными свойствами репчатый лук имеет и негативный аспект.

«Его не стоит употреблять людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, так как он повышает кислотность желудочного сока. Также этот овощ не рекомендуется при заболеваниях почек, печени, гастрите», — подчеркнули в Роспотребнадзоре.

При выборе лука в магазине важно обратить внимание на несколько моментов — внешний вид и запах.

Поверхность должна быть сухой и достаточно твердой. Луковица должна быть достаточно тяжелой, так как если вес луковицы не соответствует ее размеру, то внутри она может быть сухой. На шелухе не должно быть пятен, точек или следов жизнедеятельности насекомых, механических повреждений, увлажненных участков. В области корешков хорошего лука не должно быть ни налета, ни признаков плесени, ни слишком большого скопления земли. Аромат у лука должен быть слабым и не едким.

«Чем светлее репчатый лук, тем более острым вкусом он будет обладать», — добавили в ведомстве.

Также специалисты напомнили, что красный лук хранится меньше, чем белый и золотистый. Хранить луковицы можно сплетенными и подвешенными в сухом помещении при комнатной температуре или в в сухом ящике или корзине с хорошей вентиляцией.

Другие советы экспертов по питанию можно почитать по ссылке.

МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО:

Здоровье - полезные советы

По инф. rosbalt.ru

 

ВПЕРЕДСМОТРЯЩИЙ

2023-05-10-10-57-34
Житель Подмосковья чуть не лишился двух пальцев из-за болгарки. Теперь ему нужно благодарить врачей — они смогли сохранить пострадавшему конечность.
2023-03-16-05-04-32
Инсульт, настигающий человека в молодые годы жизни, — это редкость. Врач-невролог Артем Барышев заявил, что риск подобного нарушения связан с пережатием сосуда, обеспечивающего кровоснабжение головного мозга. В молодости такое пережатие может объясняться несколькими причинами.
2023-03-16-04-55-23
Одни люди сбрасывают вес без усилий, другие бьются буквально за каждый килограмм. Одна из причин — разный образ мышления. Оказывается, нашу психику можно просто натренировать на стройность. Об этом рассказал психолог и эксперт по стрессу Якоб Драхенберг.
2023-03-16-04-28-00
Жизнь современного человека — это один сплошной стресс. Многие люди из-за переживаний склонны к перееданию. Особенно это опасно, если человек находится в состоянии хронического стресса. Пытаясь успокоить свои нервы, есть риск перейти на рацион, состоящий исключительно из сладостей и жирной пищи. При этом, пишет ETNT со ссылкой на доктора медицины Келли Миддлтон, есть продукты, которые могут только ухудшать ваше состояние из-за резкого скачка уровня кортизола в сочетании с увеличением инсулина.
2023-03-13-01-48-21
Уровень натрия в крови напрямую связан с количеством потребляемой нами жидкости, а превышение нормы этого микроэлемента ускоряет старение и приводит к развитию примерно полутора десятков тяжелых заболеваний. Об этом говорят результаты исследования Национального института сердца, легких и крови в Мэриленде (США).
2023-03-13-01-54-43
Если вы выпиваете меньше трех чашек кофе в день, то переживать не стоит. Тем, кто налегает на кофе чуть сильнее, стоит поберечься, - советуют эксперты . Они сослались на исследование, подтвердившее риск повреждения функции почек при ежедневном избыточном употреблении бодрящего напитка.
2023-03-13-02-02-59
Химик и биолог Елена Семиколенных поделилась рекомендациями по выбору растительного масла. Также специалист объяснила, где искать те самые необходимые омега-3 жирные кислоты, получить которые многие рассчитывают с растительным маслом.
2023-03-04-07-47-30
Частые болезни и отсутствие удовольствия от проделанной работы являются основными признаками выгорания на работе, которые вредят психическому здоровью. Об этом рассказала бизнес-психолог Вероника Кромбергер.
БайкалИНФОРМ - Объявления в Иркутске