Питание: здоровое, так себе и всякая гадость

Принцип «Не все то золото, что блестит» относится и к еде. Иногда привлекательные по вкусовым качествам блюда и продукты являются медленным ядом для организма.

Справиться с «эмоциональным» перееданием, вызванным стрессовыми состояниями, можно. Об этом заявил ведущий диетолог и консультант Enzymedica UK Мэй Симпкин.

На праздниках не стоит увлекаться безалкогольным глинтвейном. Приготовленный на основе пакетированного сока, он содержит много сахара, сообщила заведующая отделением клинической диетологии городской клинической больницы имени Виноградова Юлия Пигарева.

Всего одно яблоко в день, употребленное перед приемом пищи, поможет за год избавиться от пяти лишних килограммов веса. Об этом стало известно от британского диетолога Роба Хобсона.

Печень — самый большой из наших органов, но мы уделяем ей удивительно мало внимания. В печени нет нервных окончаний, поэтому она не может подать нам сигнал SOS с помощью боли. Именно поэтому большинство людей замечают проблемы с печенью далеко не сразу.

Россияне из-за переедания в период новогодних праздников рискуют получить панкреатит. О том, чем чревато нарушение норм здорового питания рассказала доцент кафедры эндокринологии № 1 Института клинической медицины им. Склифосовского Сеченовского университета Олеся Гурова.

Такое популярное у россиян новогоднее блюдо, как селедка под шубой, может вызвать обострение ряда серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Об этом предупредил врач-диетолог Евгений Арзамасцев.

Врач-терапевт Людмила Лапа назвала количество алкоголя, которое можно выпить в новогодние праздники и избежать ощутимого вреда организму.

Сохранить хорошее самочувствие людям пенсионного и предпенсионного возраста может помочь богатое витаминами и антиоксидантами питание. Ученые назвали три «волшебных» продукта, среди которых любимые многими фрукты.

Врач-диетолог Дарья Русакова рекомендует запивать вино и шампанское водой или разбавлять.

Исследователи из Великобритании установили, какие продукты полезны во время пандемии COVID-19.

Чай оказался опасен для здоровья. К такому выводу пришли ученые.

Семейный психолог Ирина Корчагина советует не экономить на украшениях и вешать их не только в одной комнате, а по всему дому.

Суп, который многие привыкли есть на обед, оказался не таким уж безобидным блюдом. Диетологи отмечают, что такая пища может причинить серьезный вред здоровью.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, какая закуска подходит к шампанскому и не обернется расстройством желудочно-кишечного тракта после праздников.

Многие опасные болезни возникают из-за того, что люди не могут ограничить употребление некоторые продуктов. Об этом сообщил московский врач и телеведущий Александр Мясников.

Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, как нужно правильно питаться, чтобы укрепить свой организм в период пандемии. Она напомнила о принципах сбалансированного, здорового питания.

Врач-психотерапевт Светлана Панюшкина советует отказаться от жестких диет перед новогодними праздниками.

31 декабря, до наступления Нового года, россиянам советуют придерживаться облегченного меню. Так, по словам диетолога Светланы Титовой, утром следует позавтракать, а обед перенести на более позднее время, часов на 16–17.

Каждый пятый переболевший коронавирусом страдает от «постковидного синдрома», рассказал иммунолог Николай Крючков.

Польза граната для здоровья очевидна, эта «витаминная бомба» способна продлять молодость, снижать угрозу заболеть раком и получить сердечный приступ. Плод также советуют включить в свой рацион гипертоникам, сообщила диетолог Наталия Самойленко.

Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила об опасности любимых россиянами салатов с майонезом, морепродуктами, яйцами и мясом.

Чтобы сохранить заранее купленные в магазине мандарины до Нового года, нужно натереть их кожицу растительным маслом. Затем мандарины рекомендуется положить в специальный отсек холодильника, отследив уровень влажности, чтобы они не засохли. Мандарины не следует хранить в пакете. Если на веточках есть листочки, обрывать их не надо: с веточками фрукты дольше хранятся.

Укроп, семена льна, квашеная капуста, черника, гречка и шиповник с успехом могут заменить модные дорогостоящие зарубежные «суперпродукты». Об уникальных свойствах отечественных продуктов рассказала специалист по здоровому питанию, исполнительный директор Национального исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаида Медведева.

Любой рацион, в котором нет животной пищи, считается неполноценным. Об этом заявила врач-нутрициолог Виктория Яблокова. По ее словам, врачи рекомендуют веганам для восполнения дефицита важных элементов принимать биологически активные добавки.

Чтобы жить долго, нужно есть выдержанные сыры. Об этом говорится в работе ученых из университета TAMU (штат Техас).

Врач-диетолог Елена Соломатина перечислила продукты новогоднего стола, опасные для инфицированных коронавирусной инфекцией.

Накануне новогодних праздников врачи предупреждают, что некоторые виды алкоголя могут способствовать развитию гипогликемии, характеризуемой резким снижением сахара в крови до опасного уровня.

Субпродукты относятся к той категории продуктов, которая напрасно игнорируется большинством покупателей — ведь они не только низкокалорийны, но и богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Об этом рассказал диетолог Артур Моисеенко.

Психолог Елена Пояркова рассказала о привычках, которые появились у людей в период пандемии. По ее словам, среди них есть вредные и полезные.

Известный телеврач Александр Мясников рассказал о популярных продуктах питания, которые способны ускорять процесс старения.

Бесконтрольный прием меда может нанести вред здоровью, а в отдельных случаях это может быть просто опасно для жизни.

Блогер и врач-диетолог Елена Кален рассказала о продуктах, мешающих процессу похудения, если есть их перед сном.

Восполнить недостаток витамина D помогут грибы. К такому выводу пришли ученые из Великобритании и Ирландии, сообщает диетолог Роб Хобсон.

Врач-диетолог и научный редактор журнала «Худеем правильно» Михаил Гинзбург рассказал, как правильно питаться в холодное время года и избежать негативного влияния на организм, которое могут оказать морозы, уменьшение долготы дня и снижение физической активности.

Систематическое употребление жирных сортов рыбы способно оказать крайне благоприятное влияние на развитие и лечение онкологических заболеваний. Об этом рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Ольга Шестакова.

Растительные антиоксиданты флаванолы, которых много в какао-бобах, улучшают активность мозга. Это установила британско-американская команда исследователей.

Диетолог Анжелика Дюваль рассказала, как избежать утреннего похмелья после праздников.

Диетолог Марина Макиша рассказала, почему дорогая красная рыба может быть опасной.

Опасности подстерегают россиян, нарушающих привычный режим питания в новогодние праздники. Об этом рассказала диетолог, старший научный сотрудник института питания РАМН Ольга Григорьян.

С помощью сбалансированного питания можно замедлить старение кожи. Медики составили список продуктов, которые препятствуют раннему появлению морщин.

Кормить с рук белок в городских парках может быть опасно. Об этом заявила заместитель заведующего отделением скорой медицинской помощи Детской городской больницы № 1 Мария Шульгина. Она рассказала, почему стоит воздержаться от близкого контакта с дикими животными.

В последнее время эксперты сообщают, что сало стоит включить в рацион, чтобы спасти организм от коронавируса и других инфекций. О связи между мясным продуктом и иммунитетом рассказала диетолог Ольга Шестакова.

Повысить мужскую фертильность и качество спермы могут орехи. К такому выводу пришли испанские ученые после трехмесячного исследования.

Защитить от стресса может правильное питание. Так считают ученые из университета Уэйк-Форест (США).

Ежедневное употребление оливкового масла приводит к значительному улучшению когнитивных функций.

Джеймс Коллинз, спортивный нутрициолог, работающий с ведущими атлетами планеты, предлагает принципиально по-новому подойти к вопросу рационального питания.

Шоколад состоит из антиоксидантов и флавоноидов, которые обладают мощными противовоспалительными качествами — именно поэтому его стоит включить в рацион даже худеющим. Такое мнение высказала петербургский врач-диетолог Эльмира Ибрагимова.

Немецкие ученые пришли к выводу, что сок черноплодной рябины способен уничтожить 97% коронавируса в организме за пять минут.

Употребление алкоголя может вызвать развитие семи видов рака. Об этом заявляют ученые из Университета Отаго в Новой Зеландии.